Las variedades que integran los campos de los socios de FRUTALGOZ, LDA pueden ser englobadas en tres grandes grupos de cítricos y aguacate, como muestra el diagrama siguiente:

- Naranja (Newhall, Lane late, Rhodes y Barnefield y Valência Late)
- Pequeños Cítricos:

• Clementinas- Oronules, Fina, Nova, Fremont…
• Híbridos- Ortanique, Encore, Nova, Fremont (Aquí lo he reordenado)

- Limón (Lisboa y Lunário)
- Abacate (Fuerte, Bacon, Hass, e Reed)

De acuerdo con el cuadro de variedades y respectivas épocas de maduración/comercialización, (en anexo), la cosecha de los frutos respeta las condiciones de maduración adecuadas para cada variedad y calidad de los productos, pudiendo ocurrir pequeñas variaciones según las condiciones climáticas de cada año y su influencia en el proceso de maduración de los frutos.

 
Tabla de productos y sus tiempos de maduración y comercialización